つけ麺/麺屋武蔵 武仁
秋葉原の人気ラーメン屋。アキバカリー麺とか気になるけど、なんとなく危険な予感がするのでパスしてノーマルのつけ麺+味玉。
麺の量は並・中・大盛りを同じ値段で選べる。他店のつけ麺と比べると並盛りはやや少なめな感じがします。
つけつゆは見た目はコッテリだけど、食べてみると意外と薄味。甘味が結構効いていて、好みが分かれるところ。
チャーシューが濃い味だけど独特の風味でウマーい!
割りスープには白身の溶き卵とネギが入っていて、一風変わった味わいに変わります。
これもちょっと好みが分かれそうで、僕は魚介系の割りスープの方が好き。
ここ半年くらいで食べてる、超行列の名店と比べるとやや荒削り&値段設定も同じくらいであることを考えると、ここにくるメリットは並ぶ時間が少ないってことくらいかなぁ……。
- ジャンル:ラーメン
- 住所: 千代田区神田佐久間町2-18-5 アークビル1F
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- (写真提供:さいちゃんファイト!)